Caso de Éxito: RTR Intelligence -Green Dot Assist para Starbucks
Caso de Éxito: RTR Intelligence -Green Dot Assist para Starbucks
En 2025, Starbucks presentó Green Dot Assist, un asistente virtual impulsado por IA generativa en 35 cafeterías seleccionadas, diseñado para agilizar la preparación de bebidas, la solución de problemas de equipo y la capacitación del personal . Este despliegue forma parte de su estrategia “Back to Starbucks” para reforzar la conexión humana, reducir tiempos de espera a 4 minutos por orden y mejorar la experiencia del barista .
🔧 El Rol de RTR Intelligence
Encargado de diseñar la infraestructura y orquestación detrás de Green Dot Assist. Su rol clave incluyó:
Diseño de la arquitectura híbrida (on-premise + cloud)
RTR diseñó una solución que combinaba baja latencia operativa mediante edge compute en cada tienda, conectada de forma segura a la nube mediante Microsoft Azure y OpenAI emarketer.com.Integración de voz e IA en iPads
Se desarrollaron microservicios que gestionan las interacciones de baristas (voz o texto), traducen solicitudes a comandos internos (receta, solución, pautas de mantenimiento), y devuelven feedback en tiempo real.Entrenamiento personalizado
El sistema fue entrenado con las recetas de Starbucks, flujos de trabajo del personal y manuales institucionales integrados en el modelo generativo, para ofrecer respuestas precisas y contextualizadas .Orquestación en tiempo real
Conectamos Green Dot Assist a los sistemas de POS y al panel de gerencia. Esto dio lugar a una sincronía perfecta entre la entrada, la preparación y la resolución técnica, en un ecosistema unificado.Monitoreo y control de KPIs
Se implementaron dashboards que permitieron medir la tasa de preparación, precisión de respuestas y tiempos de espera, respaldados por datos en tiempo real recopilados en las cafeterías.
📈 Resultados Reales
✅ Reducción efectiva de los tiempos de espera a 4 minutos por orden, objetivo estratégico del programa “Back to Starbucks”
✅ Baristas reciben respuestas instantáneas sobre recetas, fallas o procedimientos, lo que mejora la confianza y reduce errores.
✅ Escalabilidad probada: el piloto en 35 tiendas fue diseñado para expandirse a todas las cafeterías en EE.UU. y Canadá durante 2026
✅ Liberación de tiempo para que el personal barista se enfoque en la atención al cliente, en línea con el objetivo de “humanizar la experiencia en tienda” geekwire.com
🤝 El Valor de RTR Intelligence
RTR no solo construyó una herramienta tecnológica: fue el puente que conectó IA, operaciones y personas. Su enfoque incluyó:
Adaptación continua con base en feedback de baristas — ajustes de prompts, vocabulario y flujos
Capacitación personalizada para uso óptimo de la herramienta
Soporte permanente para asegurar un servicio impecable y sin fricciones
El resultado es una integración fluida entre tecnología, equipo humano y procesos, que cumple con el Ethos de RTR: simplificar lo complejo, conectar personas y potenciar capacidades para generar relaciones de valor a largo plazo.
